Gateau au chocolat de Cyril Lignac ! Extra

Salamn Alykoum, bonjour,

J avais une facheuse envie de chocolat, et vous ? je vous propose cette recette de monsieur Cyril Lignac, j apprécie beaucoup ce chef !

alors voici les ingrédients :

• 100g de chocolat noir + 100g de chocolat au lait ( j ai opté pour du chocolat lait au riz soufflé juste pour le croustillant)

• 90g de beurre

• 4 oeufs

• 140g de sucre (j'en mettrais 100g la prochaine fois, je suis un peu comme Mercotte.Il ne faut pas que cela devienne écoeurant surtout quand c est trop bon :-) )

• 80g de farine

les étapes super faciles :

• préchauffer votre four à 180°c

• couper le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-onde 1min à 1m30 avec le beurre

• pendant ce temps là, dans un saladier battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger afin d 'obtenir une pâte lisse. ajouter le mélange chocolat+beurre

• verser dans un moule beurré, et hop au four pour 30min à 180°

plus on laisse mieux, il est ! je le sers avec de la crème anglaise

avec le chocolat riz soufflé, on a un gateau fondant et croustillant. MIAM !

BON APPETIT